Rencontre des saveurs et des savoir-faire

La collectivité a montré sa volonté d’un changement des politiques précédentes, par la création d’un poste d’adjoint au développement durable.
Le soutien à une agriculture bio ainsi qu’aux circuits courts en est la démonstration.
Tous les 15 jours (de 16h30 à 19h30), sur le cours St Mauris à Dole, se tiennent les rencontres des saveurs et des savoir-faire.
Nous ne pouvons pas continuer à nous approvisionner essentiellement de produits ayant fait des milliers de kilomètres avant d’arriver dans nos assiettes. La qualité de ce que nous mangeons est essentielle, pour notre santé bien sûr, mais également celle de notre planète.
Une agriculture biologique, donc cultivée sur des terres saines, sans produits chimiques, ne peut être que bénéfique à tous (consommateurs, mais aussi agriculteurs), et préventive des cas de maladies dues en partie à ces produits néfastes. On retrouve également le goût oublié des aliments de qualité issus de l’agriculture bio.
La terre retrouve ses origines, plus de rejet dans la nappe phréatique, l’eau des rivières est pure, la biodiversité s’installe, la faune, la flore sont ainsi préservées.
Mais, ces aliments doivent être cultivés au plus près de leur lieu de consommation, pour limiter les transports et ainsi réduire leur empreinte écologique (moins de pollution dans l’air, moins de camions sur les routes, ou d’avions dans les airs).
Tout ceci est également bénéfique pour l’économie locale, car si nous consommons les productions locales, nous permettons l’essor de l’agriculture sur notre région et la réduction des parcelles de terre laissées à l’abandon.
Si demain, nous voulons inclure dans la restauration collective (à destination de nos enfants, de nos aïeuls) des produits de qualité et de proximité, il faut une volonté collective pour donner l’élan nécessaire à ces pratiques.
Nous espérons que cette première initiative et que les discussions engagées avec le monde agricole aboutiront à ce résultat pour le bien de tous.
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Pas de C.M.R. ni pesticides dans ma commune!

Il y a urgence ! avec le doublement du nombre de cancer en France sur 20 ans, malgré l'évolution des soins, nous savons aujourd'hui que de très nombreuses substances présentes dans notre environnement sont dangereuses, avec des effets :
Cancérigènes (C) substances qui par inhalation, ingestion, ou pénétration cutanée peuvent provoquer un cancer ou en augmenter la fréquence ;
Mutagènes (M) substances qui, par les mêmes voies peuvent produire des défauts génétiques héréditaires ou en augmenter la fréquence ;
Reprotoxiques (R) - toxiques pour la reproduction- substances qui comme cité précédemment peuvent produire ou augmenter la fréquence d'effets nocifs non héréditaires dans la progéniture ou porter atteinte aux fonctions ou capacités reproductives chez l'homme.

Nantes, Lyon, Sêvres, Boulogne Billancourt et bien d'autres communes sont déjà engagées dans des mesures visant la suppression des pesticides pour leurs parcs et espaces verts : il est urgent d'agir localement !
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Isabelle Nouvellon, adjointe au développement durable

“Le développement durable est un développement qui répond aux besoins des générations du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs.” Telle est la définition du développement durable formulée en 1987 par la Commission mondiale de l’environnement.
Dans ce sens, et pour répondre à une volonté municipale, Isabelle Nouvellon a été nommée adjointe à la politique du développement durable. “Il ne faut pas penser que le développement durable ne touche que l’environnement. Le développement durable se base sur trois piliers que sont l’équité sociale, l’économie et la préservation de l’environnement. Ainsi, mes interventions sont transversales car elles couvrent l’ensemble des politiques de la ville.
Nous prendrons en compte, pour chaque projet, le long terme tant d’un point de vue humain que matériel » précise Isabelle Nouvellon. Un bon projet de développement durable doit allier une démarche visant à satisfaire les besoins de proximité, à prendre en compte les habitants ici et maintenant, tout en contribuant à l’avenir de la planète.
Isabelle Nouvellon s’attache déjà à transmettre le message et veille à ce que ces différents éléments intègrent la réflexion de chacun.
Et pour montrer l’exemple, les premières mesures touchent la collectivité dans son fonctionnement interne : des récupérateurs individuels de tri papier ou de collecte des cartouches d’encre à recycler et des boîtes pour collecter les idées du personnel ont été installés.
Au conseil municipal, des brocs et des verres ont remplacé les traditionnels gobelets et bouteilles en plastique, privilégiant ainsi l'eau potable du réseau.
“Nous pouvons aussi souhaiter que la Ville de Dole obtienne le Label “Ecocert” EVE (Espaces Verts Ecologiques), ce qui se traduit par des mesures de gestion plus écologiques du service concerné (récupérateurs d’eau de pluie, réduction des produits phytosanitaires, biodiversité…)” précise Isabelle Nouvellon.
Plus généralement sur la ville en ce qui concerne les déplacements des dolois, un schéma de déplacements doux (bandes multi usages, pistes cyclables…) reliant les quartiers aux services publics ou au centre-ville est en cours de réflexion.
Par ailleurs, des Pedi-bus scolaires (ramassage scolaire à pied) se mettent en place, ils seront développés à la rentrée prochaine.
“Au regard de l’état de la planète (gaz à effet de serre, réduction des énergies fossiles, disparition des espèces…) les politiques ont un devoir de responsabilité envers les citoyens et l’obligation de tenir compte du développement durable dans chacune de leurs actions.” conclut Isabelle Nouvellon
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Motion soutien au TIBET (7 avril 2008)

A la demande des élus Verts, une motion de soutien au peuple Tibétain a été proposée par la majorité du conseil municipal le 7 avril 2008. L'opposition UMP s'est abstenu de vote.
En voici le texte :

Au regard de la situation dramatique du peuple Tibétain oppressé par les autorités chinoises, le conseil municipal de Dole souhaite interpeller le gouvernement français pour qu’il affermisse sa position vis à vis du pouvoir politique chinois.

Alors que celui-ci bafoue les droits de l’homme, et plus particulièrement l’identité culturelle des peuples vivant sur son territoire, les réponses du Président de la République Française sont insuffisantes.

Le conseil municipal de Dole appelle l’ensemble des dirigeants de l’Union Européenne à se prononcer pour que les Droits de l’Homme soient respectés sur le territoire chinois et du Tibet. Et dans ce sens, M. Sarkozy, futur Président de l’Union Européenne, doit clairement affirmer qu’il suspend sa participation aux cérémonies d’ouverture et de clôture des Jeux Olympiques.

Le conseil municipal de Dole exprime le vœu que les Jeux Olympiques de 2008 soient pour chacun, et particulièrement pour le monde sportif, l’occasion de faire entendre sa voix en faveur de la Démocratie.

Enfin, pour appuyer notre soutien au peuple Tibétain, le samedi 19 avril, à 10h, nous invitons tous les citoyens défenseurs de cette cause, à nous rejoindre devant la mairie où sera dressé le drapeau Tibétain.
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